امروز قصد داریم چند مدل کوکو بعلاوه یک پیش غذای عالی به اسم سالاد شیرازی رو به شما آموزش بدهیم.
- سیب زمینی:یک کیلو
- تخم مرغ : 4 تا 5 عدد
- پکینگ پودر یا جوش شیرین : یک قاشق مرباخوری سرخالی
- نمک و فلفل : به مقدار کافی
گریل کردن راهی سالم و سریع برای داشتن یک خوراک کم چرب با طعمی فوق العاده است.اینکه شما بخواهین عطر و طعم مرغتون چی باشه دست خودتونه.من برای هر خوراک یا سالاد یه جور مرغ را مرینیت میکنم.اینجا معمول ترین راه را خدمتتون عرض میکنم. برای گریل کردن مرغی که مناسب سالاد، پاستا و یا بشقاب رژیمی باشه من اینجوری عمل میکنم:
- گوجه فرنگی 3 عدد متوسط
- پیاز 3 عدد متوسط
- خیار 5 عدد متوسط
- نمک و فلفل به میزان لازم
- آب لیمو یا آب غوره ¾ استکان
- نعنای خشک و روغن زیتون به میزان لازم (اختیاری)
مواد اولیه : برای 4 نفر
نمک به میزان لازم
گوشت نیم کیلو (به صورت خورشتی (از مرغ هم میتوان استفاده کرد))
آلو 300 گرم (خورشتی یا جنگلی)
تره 400 گرم
فلفل سیاه به میزان لازم
روغن به مقدار لازم
پیاز 1 عدد (درشت)
اسفناج 750 گرم (پاک شده)
